この包丁や、両手、心には今まで関わってきた全ての人や気持ちが詰まってて『一期一会』、そんな大それた言葉じゃないんだけど
俺の中にはそんな気持ちが詰まってるんだろうなぁと思う今日この頃です。
俺の関わった全ての感謝なのです。

俺を育ててくれた両親や、兄妹、環境。
俺が俺で有るために欠かせない仲間や、恋人達。
俺が料理人として進むために関わってくれた親方達、今は亡きあの人。

その何かが欠けても今の俺は存在しなかったであろうと思う。
勿論帝國の皆も俺には欠かせない大切な存在で、本当全ての人達に精一杯の感謝の気持ちを送りたい。

これから頑張るから見ててよ☆
俺が俺で有るために。
皆と楽しく過ごすために