今日のは椎茸の戻し汁を使用&三つ葉をたっぷりにし、ﾚﾝｼﾞで作りました。

二人分の作り方でっ

☆材料☆

　＊卵　一個
　＊だし汁　180cc
　　　(椎茸を丸ごと②個200ccぐらいにつけておく)
　＊みりん　小さじ①
　＊具はなんでもOK
　　　(は三葉&椎茸&ｶﾏﾎﾞｺのみ)(/o＼)
　

☆作り方☆


①だし汁を作っておく。
②卵を割り、よくといでだし汁&みりんとを混ぜ合わせる。
③具を用意する。この間に泡が立ってても、なくなるので簡単っっ
④具は火が通りにくいもの。例えば、ﾆﾝｼﾞﾝやﾀｹﾉｺetcを先に茹でておく。
ぉうどんを入れる場合は、下味を薄くでぃぃのでつけておいたほうがｨｨﾖっっ(・・)

⑤ぉ皿に具を並べて、作った卵液をながしこむっ
⑥ラップをﾋﾞｯﾁﾘかけてﾚﾝｼﾞで3分。で、出来上がりっ(*≧ｍ≦*)

注意
・ﾚﾝｼﾞによって違うので、様子をみながらしてねっ。
・出来たかどうかは、竹串で真ん中をさしてみて透明の液ならOKっっd(-_☆)
・蒸し器の場合なら、最初に蒸し器を温めてﾗｯﾌﾟをかけたぉ茶碗ごと入れ蓋をして強火で8分、火を止め15分でィィ具合になると思います。
・具は、ホウレン草とかｼﾞｬｶﾞｲﾓ&ﾍﾞｰｺﾝとかでもなんでもOK


ｺﾂさえわかれば、簡単につくれちゃいます

ﾌﾌｯｯ(*≧ｍ≦*)

でっかい茶碗蒸しのｶｯﾌﾟﾘﾝｸﾞはアサリのバター焼きですた

手抜き料理ぃ～っ

ﾊﾞﾝｻﾞ～ィっ

長々となっちゃったけど、作ってみると簡単だからぜひともぉ試しをっっ


椎茸のﾀﾞｼが出てぉいしいよっ

ｺﾒﾝﾄぁりがとぉっ(*≧ｍ≦*)